培养目标
本专业培养具备作物栽培、作物生产与管理与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高等职业技术应用型人才。
就业方向
农业类企业：农业技术、作物栽培、作物生产、作物加工、农产品营销。
专业课程
植物生长与环境、作物栽培技术、作物遗传育种技术、作物病虫害防治技术、作物种子生产技术、种子生产与检验技术、田间实验与统计分析、农产品贮藏与加工、农业机械与设施、土壤营养测试。
学制
作物生产与经营管理专业(高起专)学制一般为2-3年，具体参考各省标准；
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