河南牧业经济学院始建于1957年，由原郑州牧业工程高等专科学校和原河南商业高等专科学校于2013年合并组建而成，是经教育部批准设置、河南省人民政府举办的一所省属公办全日制普通本科院校。

学校总占地面积3112亩，现有龙子湖、英才、北林3个校区，1个科教示范园区、1个校办产业基地和1个确山实验实训基地，校舍建筑面积105万平方米，教学科研仪器设备总值2.4亿元，馆藏文献260.76万册，中外文期刊1216种，19个中外文数据库。建有462个基础、专业基础和专业实验室，拥有8个省级工程技术研究中心、3个省级大学生创业孵化示范基地和308个校外实训基地。

学校现有教职工1911人，有正高级职称教师125人，副高级职称教师426人；具有硕士及以上学位的人员1344人；“双师型”教师578人；享受国务院特殊津贴专家4人，“百千万人才工程”国家级人选1人，国家级教学名师2人，国家级优秀教师3人，“中原千人计划”人选1人，省政府特殊津贴专家2人，河南省高层次人才12人，省级教学名师9人，省管优秀专家4人，省级优秀教师11人，省级骨干教师82人，省级学术技术带头人9人，厅级学术技术带头人63人。国家级教学团队2个，省级教学团队7个。

学校现有47个本科专业，已形成以牧为特色，动物生产类、食品工程类、信息智能类、经济管理类四个专业集群为主体，牧工商一体化的多学科交叉融合协调发展的学科专业体系。拥有动物科学、食品科学与工程、财务管理等9个河南省一流本科专业，4个省级综合改革试点专业。动物营养与饲料科学学科为河南省重点培育学科。

学校持续深化教育教学改革，不断创新人才培养模式。先后创建了“双主体统分结合”、“四阶段双循环”、“五力协同校企合作”等人才培养模式。曾荣获国家级教学成果特等奖1项，一等奖2项，二等奖3项，省级教学成果奖一等奖6项，二等奖5项。省部级一流本科课程3门，省级十四五规划教材10部，省级优秀教研室11个，省级虚拟仿真教学项目3个，省级实验教学示范中心2个。

围绕牧工商一体化学科专业体系和人才培养需要，建设有21个省级研发平台、16个市厅级研发平台、11个人文社会科学研究基地、４个省级创新型科技团队、49个校级科研创新团队。目前，学校共立项国家基金项目27项、国家重点研发计划子课题2项、河南省重大专项2项、教育部项目7项、其他省部级科研项目450余项，立项横向项目80项，合同经费1218万元。获省部级以上科研成果奖励33项；授权国家发明专利67项；发表学术论文6885篇。学校先后成为国家畜牧科技创新联盟常务理事单位、河南畜牧兽医学会副理事长单位，河南省国际网商协会副会长单位、河南省制冷学会冷链物流分会主任委员单位。

学校瞄准学科优势和地方需要的结合点，与政府部门、知名企业、科研院所、行业协会等深度融合，搭建了河南省畜产品质量安全技术研究院、食品产业技术学院、乡村振兴与精准扶贫研究院、酒业学院和牧业金融研究院等合作平台。校企共建了牧业智能化产业学院、鲲鹏产业学院和约克•西吉学院等二级学院，为牧原集团、双汇、思念、现代牧业等企业专门设立了订单培养班。学校多名教师参与东方财富、索菲特国际酒店、宋河集团等单位的商业运作、辅导上市、会计核算等工作，产生了良好的经济和社会效益。

学校积极拓展开放办学视野，深入推进国际交流合作。与美国、澳大利亚、爱尔兰等27个国家和地区的54所高校、研究院所建立了合作关系，有3个本科专业课程引进项目。建设有河南省国际人才合作项目“饲料资源创新利用工作室”“河南省反刍动物营养与饲料资源开发国际联合实验室”2个国际科研合作平台和1个教育部备案的国别与区域研究中心——爱尔兰研究中心。

学校以立德树人为先，秉承“尚严崇实、善知敏行”的校训和“区域性、行业性、开放型、应用型”的办学总体定位，立足河南，面向行业，为服务地方经济和现代农牧业、食品加工业、商贸物流业发展提供了强有力的人才支撑和智力支持。学校先后荣获“河南省本科转型发展试点学校”、“教育部人才培养评估优秀高校”、“河南省首批创业教育示范校”、“河南省最具影响力十大教育品牌”、“河南省最具就业竞争力示范院校”、“河南高等教育就业质量最佳示范院校”、“河南省普通大中专毕业生就业创业工作先进单位”、“河南综合实力20强领军高校”、“改革开放40周年具有国内影响力河南高校”等荣誉称号，赢得了良好的社会声誉。

时代潮流，浩浩荡荡，唯有弄潮儿能永立潮头；历史车轮，滚滚向前，唯有奋斗者能乘势而上。站在新时代，河南牧业经济学院将高举习近平新时代中国特色社会主义思想伟大旗帜，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，根植中原大地，背靠区域、行业，服务地方经济和现代农牧业、食品加工业、商贸物流业发展，强力推进全国知名全省一流特色鲜明的高水平应用型大学建设，积极发挥对区域经济社会文化发展的服务引领和支撑支持作用，为全面建成小康社会、实现中原更加出彩、实现中华民族伟大复兴做出新的更大的贡献。