潍坊科技学院是经国家教育部批准，由寿光市人民政府兴办的一所全日制应用型普通本科高校，潍坊国家职业教育创新发展试验区试点院校、定向培养士官试点高校、硕士学位授予立项建设单位。学校坐落于著名的“中国蔬菜之乡”“中国海盐之都”——山东省寿光市。校园占地2400多亩，建筑面积116万多平方米，教学科研仪器设备总值2亿多元，馆藏图书160万多册，全日制在校生3.1万余人。教职工近2000人，中国工程院院士尹伟伦受聘为教授、名誉校长，中国工程院院士李天来教授等专家学者加盟学校，引进博导张友祥、崔希海、李强、宋彧等教授，副高级及以上教师达525人，硕士及以上1279人，双师型教师463人，3人评为山东省首席技师，4人获“富民兴鲁”劳动奖章、齐鲁巾帼发明家称号，校级学科带头人17名，54人受聘为东北师范大学、沈阳工业大学、山东农业大学、山东师范大学等高校博导硕导。
学校现设农学与环境学部、经济管理学部、机电信息学部、建筑与艺术学部、通识教育学部5个学部，农学与环境学院、智能制造学院、经济管理学院、建筑与艺术学院、通识学院、教师教育学院、护理学院等13个二级学院，开设42个本科专业，39个专科专业，其中教育部综合改革试点专业、卓越农林人才培养试点专业2个，省级优势特色专业5个，8个省一流专业建设点，2门一流课程，培育了园艺技术、海洋化工、机械电子、信息技术等优势学科专业群，形成了工学、农学、理学、文学、经济学、管理学、教育学、艺术学、医学、法学等多学科协调发展的学科体系，融合10大学科资源，着力培育设施农业、海洋化工、智能制造三大学科特色。
学校坚持专家治校科学决策，聘请省内外专家成立战略规划、教学工作、学生事务管理、文化建设、预决算管理等五个专委会，作为顶层设计决策咨询机构，全面推进管理模式和教学模式改革；坚持“以学生为中心”，深入推进因材施教、分类施教，加强专业社团建设，建立学分置换制度，强化创新创业教育，突出学生实践能力和创新精神培养。以赛促学、促练，参加全国、全省大学生“挑战杯”创新大赛、机电产品创新设计竞赛、电子设计竞赛、数学建模竞赛等获特等奖、一等奖200多项，毕业生总体就业率保持在95%以上。
学校坚持内涵发展和特色提升战略，积极推进产教融合、校企合作。校园内建设了国家级科技企业孵化器、国家小型微型企业创业创新示范基地、国家中小企业公共服务示范平台、山东省软件产业园区、大学生创业孵化示范基地——寿光市软件园，吸纳师生实习实训、参与项目研发。建成设施园艺、农业科学、环境科学等3个院士工作站，建有设施园艺、卤水资源高值化绿色综合利用、农圣文化研究中心等3个省级科研创新平台，设施蔬菜分子育种、化工资源清洁利用、卤水综合开发利用、软件工程、农业大数据等5个省级重点实验室和工程技术中心，10个市级工程研究中心、重点实验室，143个实验实训室，80余个校外实习基地。农学思想与《齐民要术》研究会获批国家二级学会并揭牌成立，成为潍坊市唯一一家国家二级学会；农业农村部农村经济研究中心在学院设立当代农史调研基地。选育出拥有自主知识产权的“鲁硕红”蔷薇，20余种“潍科”系列蔬菜新品种通过鉴定，获中国技术市场金桥奖,“天潍系列”8个蔬菜新品种在农业农村部登记备案；开展了产教融合校企合作“双百工程”，校地协同创新育人，科研促教研，成果融入教学，为应用型人才培养和服务社会注入新活力。
按照“产学研用深度融合，校企双方合作共赢”发展思路，深层次推进校企合作，组建了山东飞翔软件产业集团；共建东软学院、华为网络技术学院、汇邦智能制造学院、百度开创学院、腾讯新媒体学院，与海尔、歌尔等企业共建实训基地。依托优势专业创办学科公司20余家，地方税收超过5000万元，环球软件公司在“新三板”上市，建筑安装公司成为国家建筑安装施工一级企业，学府蔬菜打响品牌，美高斯麦化妆品受到消费者一致好评。创办了山东半岛蓝色经济工程研究院、山东省创业创新学院、山东省众创教育研究院、山东半岛机器人研究院，获“中国创翼”青年创业创新大赛“银翼”奖，山东省大学生创业大赛银奖、创新创业大赛一等奖、大学生社团节“金点子”发明大赛金奖。牵头成立了“山东省校企合作指导委员会三农服务专业委员会”。深化产教融合培养应用型人才典型经验、应用科研服务乡村振兴的典型经验获山东省教育厅向全省高校推介。
实施服务优化工程，坚持“严管细导、严父慈母”双严管理，全员全程全方位育人。建立健全学生资助保障体系，开通“绿色通道”，服务学生成长成才。以社会主义核心价值观为引领，积极传承创新以农圣文化为特色的中华优秀传统文化，成功举办十届中华农圣文化国际研讨会，培育了文明向上的文化氛围和人才成长环境。52集原创动画片《农圣贾思勰》在中央电视台播出，作品研讨会在北京成功举行，填补了我国农业题材领域的文艺作品空白，获山东省文艺精品工程奖，入选教育部高校原创文化精品推广行动计划。全面实施易班导师制，深入推进“4030”读书计划和“六个一”活动，学生社团100多个，校园高雅艺术丰富多彩。打造了校园中轴线文化景观带，开展了丰富多彩的校园文化活动和志愿服务活动，举办了全国大学生演讲大赛、排球联赛等重大文体活动，树立了良好社会形象。
学校坚持开放办学，加强国际交流与合作。先后与德、荷、日、印、韩、英等国高校合作，与德国巴特洪堡应用技术大学合作举办市场营销专业本科教育项目，与国外高校合作开设机器人工程、电气工程及其自动化、环境设计等本科学术互认课程，与韩国开展博士培养项目，访学研修，讲学授课，为师生搭建了全球视野学术交流平台。招收“一带一路”沿线国家国际学生100余人。外籍教师7人获国家友谊奖、齐鲁友谊奖或外国文教专家教学奖。
学校被评为全国共青团“团十八大以来宣传思想文化工作先进单位”。先后荣获山东省文明单位、省思想政治教育工作先进集体、省高校科教兴鲁先锋基层党组织、省就业服务先进单位、省依法治校示范学校、省高校餐饮服务先进单位、示范餐厅、省高校校园绿化管理工作先进单位、省社会公信度满意单位和山东省安全稳定集体二等功等100多项荣誉称号，得到国家教育部、农业农村部和省内各级领导的充分肯定。2017年-2019年连续三年被大众网评为山东最佳社会声誉高校，列同类院校第一名。
学校以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧紧围绕建设适应地方经济社会发展需要，以质量著称的应用型特色名校目标定位，秉承“修身、博学、求索、笃行”校训，弘扬“创业敬业，求是求新”学校精神，坚持“以生为本、适合的教育”核心理念，深化产教融合、特色发展，全力推进“三大学科特色”打造、“两大育人模式”创新，全面提高应用型人才培养质量；促进协同创新、校地共生，推动学校职能与地方需求深度融合、院系发展与地方发展互动共荣，全面提升服务社会能力；坚持目标管理、问题导向，深化分类管理，落实绩效考核，激发工作动力、创新活力，全面推进区域性、国际化、高水平应用型特色名校建设，努力建设师生幸福、家长满意、社会尊重的大学。